2017/10/17

牛スジの煮込み

ストーブに火がつくと思い出す食べ物

今シーズン初の 牛スジの煮込み
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ダッチオーブンで煮込んでいるので、
冷めるとびっくりするほど真っ黒になります。
牛スジは三回煮込み直し。
臭み抜きに使ったネギもそのまま。
きざみネギは冷凍。

オヤジの料理。

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2017/10/14

藤里 小岳

白神山地の山ですが少しマイナーな山。
なにせ、アプローチが大変。

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前回は春、今回は秋。
紅葉を見たくてがんばって行ってきました。

詳しくは、ヤマレコ
2017/10/12

熊騒動

本日ちょっとした熊騒動がありました。
いきなり軽トラック軍団が現れて、散弾銃の用意してそそくさと裏山へ。
熊があらわれた模様。
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30分程して戻ってきて、
気配はあったが、姿無しとのことで帰っていきました。

四方が水田住宅街、小中学校がある周長2kmほどの鎮守の杜なんですが、
おい、それでいいんか?
2017/10/10

白神岳 - 十二湖 縦走

紅葉の白神岳。
穏やかな天気の山頂で、夕日や星空を堪能してきました。

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詳しくは、ヤマレコ で。

2017/10/01

金目のカマの煮付

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なんだか違う。

修行が足りないようです。 

悔しい。
2017/09/26

スコアを手にしたとたん諦めた

悔しいけれどまず無理、手前のスコア 「Big My Secret」
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2017/09/24

濃霧の三ツ石山から縦走

本来の目的は三ツ石山の紅葉でしたが、
癒されたのは、黒倉山ごしの岩手山でした。
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詳細は、ヤマレコで。

2017/09/09

新譜

今日は仕事してました。

さて、ろくにまともに一曲も弾けないのに新譜投入しました。

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2017/09/02

グルテンフリー

別にダイエット目的ではありませんが、
グルテンフリーという言葉の響きに惹かれて、パンを焼いてみました。
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ちょっと膨らみがたりないような気がしますが、こんなもんでしょう。

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2017/08/31

五色沼

予定は登山だったのですが悪天候で断念後、
桧原湖界隈でぶらぶらしていると、
天気予報に反して午後から日が差してきたので、
さっそく歩いてきました。
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行ったのは2週間も前ですが、、、

雰囲気は ヤマレコ で。


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